Im M mairitsch weine und speisen werden Ihre Sinne nicht nur von Speisen und Weinen gestreichelt, sondern auch vom einzigartigen Ambiente des Hauses. Die Architektur des modernen Stahlbaus unterstreicht das absolut neue Konzept der Gastronomie. Dazu bieten zwei große, begehbare Weinschränke den Gästen die Möglichkeit, sich den Wein vor Ort selbst auszusuchen. Das Restaurant, in dem sie ihre moderne österreichische Küche bieten, wird von den Weinschränken zur Bar hin räumlich abgetrennt.
M mairitisch weine und speisen wurde am 3. November 2003 eröffnet.